地沟油问题一直以来都是人们所关注和热议的话题，可要想彻底阻断地沟油再次流入餐桌，不仅政府要为地沟油“引流”，让其流向正确的方向，餐饮行业的负责人更是要严格把关。
“舌尖上的安全”是我们每个人所关心的，因为已严重的威胁到我们每个人的身心健康。那么如何解决这个棘手的问题，成为了各地餐饮负责人的一大“心头病”，为解决这个地沟油回流餐桌问题，许多城市的餐饮饭店被要求安装油水分离器，这样以来分离出的餐饮废油可以统一回收利用，让其摇身一变成为生物能源，亦或是生产成香皂等生活用品。
小编近日走访了一家安装油水分离器的饭店，据老板介绍，以前许多的餐馆饭店对于地沟油的贩卖非常混乱，他们会偷偷将地沟油卖给收油的商贩，但自从安装上了油水分离器，设备的油箱上不仅有防盗锁，更有专业的人员进行回收，真正有效防止了废弃油脂再次流入人们的餐桌，从源头上治理。
“这个由不锈钢制作而成的家伙就是油水分离器了，体积不大，可以直接安放到厨房洗碗池下方”饭店老板介绍说，油水混合物就经由这个设备分离，分离出的废水直接排放到下水管道里，废油则流到专用的收油盒内，可以统一由一些有资质的公司来收集。收集上来的这些废弃油脂会被送去进行加工，从而变成对人类有用的新型能源。
常州光标环保科技有限公司一直专注于油水分离器的设计、生产、销售。油水分离器在实际的使用过程中由于环境和人员的限制无法人工定期排油。而且国家加大了对地沟油的管控力度，严格监控地沟油流向。我公司研发人员针对此实际情况专门设立技术攻关课题，经过多年研发，终于成功设计生产完成此新型无动力自动油水分离器。该产品非常适用于饭店、餐馆、食堂、宾馆的厨房和机械加工、石油化工等含油场所。
