值夏日炎炎，街边的大排档、各类烧烤层出不穷，尤其是傍晚时分，气温逐渐降了下来，没有了白天里的“蒸笼”天，三两好友聚在一起吃着烧烤，人手一杯凉扎啤，想来人生惬意当如此。但当我们热火朝天的吃着美食的时候，有谁会想到，所产生的一些餐饮废水在不经意间给我们的生活环境带来了多大的危害？
其一，所产生的这些餐饮废水在不经过任何油水分离就直接排入到下水管网中去，大量的油脂和残渣易粘附在下水管道内壁上，时间久了，使得管道内可流通的面积越来越小，最好造成整个管道堵塞。其二，大量餐饮污水污物最后都被排放到污水处理长，随着夏日温度升高，易滋生细菌，并变异等时间久了，污染面积不停扩大，从而对周边的环境造成了严重的破坏。其三，当下水管网堵塞后，大量污水外溢，也是当夏日气温升高后，大量的含有病毒的污水给城市河流和居住在城市带来巨大的危害，也许短时间内人们没有意识到其危害，但时间久了其危害性就大了。
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